Жасминовые чаи

Сортировка:
Показать:
Отображение: список сетка
  • Жасминовый зеленый чай «Моли Хуа», 50 г, 2015 г
    Моли Хуа состоит из зеленого чая и цветков жасмина, которые сочетаются в прекрасный букет этого популярного успокаивающего чая. Жасминовые цветки собирают с мая по ноябрь, и лучшими жасминовыми цветками являются собранные в летние месяцы – именно такие цветы жасмина содержатся в чае «Моли Хуа». Чайн..
    Розничная:
    44грн.
  • Китайский зеленый чай «Жасминовая жемчужина», 50 г, 2016 г
    Оригинальный, яркий и нежный зеленый чай с ароматом цветков жасмина, легкий и запоминающийся – вот что представляет собой чай Моли Лунчжу, или «Жасминовая жемчужина». В его вкусе есть умеренная крепость, а также все оттенки вкуса классического жасминового чая. Этот чай сворачивают вручную, в виде не..
    Розничная:
    127грн. 150грн.
  • Набор китайских чаев 5*10г
    Заказывайте набор пробников, состоящий из 5 чаев по 10 грамм всего за 70 гривен, пейте дома и следите за своими ощущениями, обещаем как минимум очень интересное знакомство с чайной традицией. Среди пробников можно выбрать набор из красных, зеленых и жемчужного чая (джин джун мей, ли джи, золотая жем..
    Розничная:
    119грн.
  • Подарочный набор китайских чаев «Восточный ветер»
    Подарочный набор «Восточный ветер» наполнен тремя абсолютно разными чудесными чаями. Очень радует глаз красивая и оригинальная подарочная мягкая коробка, такой подарок подойдет любой персоне. Также выбор набора «Восточный ветер» говорит о продуманности драящего, потому что подарок долгое время ..
    Розничная:
    899грн.
  • Чайный пробник 10 грамм
    Выбрали желаемый китайский чай но сперва желаете удостоверится в качестве? Наш магазин предлагает вам взять на пробу 10 грамм чая, которого будет достаточно на одно чаепитие или два, в зависимости от объема вашего чайника или гайвани.Определившись с выбором чая позвоните нашему менеджеру по указанны..
    Розничная:
    30грн.

УНИКАЛЬНЫЙ НАПИТОК - ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ С ЖАСМИНОМ

Жасминовый чай появился во времена империи Сун, а это примерно 1000 лет назад. Это самый известный ароматизированный китайский чай. Жасмин привезен в Китай в II—V веках из Персии. По сей день его выращивают в Китае на высокогорных плантациях в провинциях Цзянсу, Чжэцзян, Цзянси, Гуандун, Хунань, Гуанси и Фудзянь. В мире насчитывается более 100 разновидностей Жасмина. Эфирное масло жасмина цениться по всему миру благодаря своим ароматическим и целебным свойствам. Жасминовый чай бывает и белый, и красный, и зеленый, но мы рассмотрим именно зеленый чай с жасмином, так как его популярность на порядок выше.

Китайский чай с жасмином. Технологии приготовления

Существует несколько способов приготовления жасминового чая. Самый дорогой китайский чай с жасмином готовят из зеленого чая, который прокладывают цветами жасмина и выдерживают до года, после чего цветы извлекают. Такой метод трудоемкий и длительный, однако, такой чай сохраняет все полезные свойства и обладает великолепным вкусом и ароматом.

Следующий способ подразумевает совместную термическую обработку чая и цветов жасмина. Такой метод проще и его преимущество в том, что чай получается недорогой и натуральный. Кроме цветов жасмина используют и его листья. Последний способ, самый простой, это ароматизация чая натуральным или искусственным экстрактом жасмина. В случае ароматизации натуральным экстрактом чай обладает ярким ароматном и всеми полезными свойствами, такой жасминовый чай стоит наравне или даже выше второго способа.

Не добросовестные продавцы могут продать вам искусственно ароматизированный чай или некачественный чай, прикрытый яркой отдушкой. Чтобы не купить низкокачественный чай, стоит обратить внимание на внешний вид чая и аромат, листики должны быть однородные по цвету, размеру и форме, а аромат не должен быть излишне ярким и химическим.

Жасминовый чай полезный и вкусный

Зеленый чай пользуется спросом по всему миру благодаря своим вкусовым характеристикам и конечно же пользе для здоровья. Однако зеленый чай может излишне бодрить, раздражать желудочно-кишечный тракт и иметь резкий вкус. Но не спишите отказываться от зеленого чая вообще, ведь такая добавка как жасмин выровняет все недостатки и прибавит свой положительный эффект. Зеленый чай с жасмином обладает оздоровительными свойствами, такими как понижает артериальное давление, выводит холестерин, высасывает шлаки и радиацию, расслабляет и тонизирует, повышает иммунитет. В умеренных количествах и концентрации не имеет противопоказаний.

Вкус волшебный, если вас не впечатляет молодой вкус зеленого чая с его резкими оттенками, жасминовый чай порадует вас, цветущий кустарник превосходно дополняет вкус и аромат чая весенней мелодией цветущего сада после дождя. Аромат молодой, свежий, сладкий, цветочно-травяной. Утром такой чай наполнит вас энергией, а вечером заберет усталость и успокоит.

Заваривание и хранение зеленого чая

Зеленый чай с жасмином храниться и заваривается, как обычный зеленый чай. Чтобы заварить чай правильно, необходимо следовать алгоритму: закипятись воду, остудить воду до 80-60 градусов, нагреть посуду горячей водой, засыпать чай в гайвань или чайник, 3-5гр. на 150-200мл. воды, промыть чай, повторно залить и держать 5-7 секунд, после чего слить, перемешав заварку, разлить по пиалам.

Повторять проливы, постепенно увеличивая время заварки, до момента утраты вкуса и аромата, чайный лист не должен остывать. Хранить в сухом месте, без перепадов температуры и посторонних запахов. Чай сохраняет свои свойства до 1 года, в герметичной вакуумной упаковку до 3 лет.